人人都是产品经理发布于 08/26 09:24
秋一奶茶当日下午2点断冰：产品经理如何用「本体」来设计保供？
面对茶饮行业营销活动中的突发缺冰问题，产品经理不应只构建预测功能，而应设计可执行的决策流程。本文提出从风险预演到储备签约、监测行权的五阶段方案，并借助本体建模与AI辅助，将应急响应转化为有准备的经营决策，为复杂业务产品设计提供全新思路。
人人都是产品经理发布于 08/31 10:21
把 FaZe 做上市后，他又去 YC 创业：让 120家餐厅按月“买网红”
FaZe 早期成员 Yousef 进 YC 做 TryNearby：餐厅月付399美元，AI 自动匹配附近小网红持续探店，10个月拿下120家付费店。文章拆解它如何用 Agent 替代网红营销里的找人、约时间等运营环节。
36氪发布于 09/02 09:03
外卖大战后，“不参战”的霸王茶姬手里握着什么牌？
作者 | 杨烁 2025年，互联网大厂掀起了一场前所未有的奶茶补贴大战。 去年4月，京东宣布进军外卖生意。随后，奶茶、咖啡等高频消费品类，被互联网大厂们当作争夺用户和订单的入口。疯狂补贴下，“免费喝”“0元购”“1分钱喝奶茶”一度成为社交平台上的热门话题。
人人都是产品经理发布于 09/02 14:10
从8000万会员到”社区好邻居”：锅圈跑出的邻里经营新玩法
8200万会员、73.2%的消费占比，锅圈的增长已不靠拉新数量说话。12198家门店把品牌推到社区最近处，支付宝身份认证让学生营销精准识别人群，周二会员日把促销变成固定见面的节奏。从记录消费数据到理解生活阶段，比的是关键时刻能否被想起。
36氪发布于 09/09 08:00
8点1氪丨寿司郎一员工称被要求“用手捂化冻虾”，涉事门店回应；DeepSeek扩招150人，0个AI研究岗；摩尔线程股价连续两日大跌
寿司郎回应员工用手捂化冻虾 近日，有自称寿司郎石家庄万象城店员工的网友在社交平台发帖称，门店一名“带教教员”要求员工用手捂化冻虾，引发关注。寿司郎回应界面新闻称，公司注意到相关信息后第一时间进行内部核查。网帖中提到的方式并非寿司郎规定的解冻方法，属于部分员工的错误操作。涉事员工已被依规记过，并接受强化培训。寿司郎表示，公司根据不同食材的特性制定了相应的解冻方法和内部操作指南，一般食材应在解冻冰箱中进行冷藏解冻。目前，公司正在对所有门店展开全面排查，纠正错误操作，并同步强化全门店员工培训。（界面新闻）
人人都是产品经理发布于 09/10 14:29
万字长文：餐饮连锁门店12个AI数字化场景
餐饮连锁行业长期受困于高成本低利润，AI+能否成为破局关键？本文系统梳理了门店端12个AI落地场景，从出品管理到智能巡检、服务质检，深入拆解AI如何覆盖从进店到闭店的完整经营链路，为餐饮数字化提供可落地的实践指南。
36氪发布于 09/10 14:31
海底捞减持背后，“离岸富豪”排队补税
作者 | 谢芸子 编辑 | 张帆 海底捞的股价异动让市场惊讶。 9月9日，海底捞早盘一度跌超10%，盘中最多跌超12%至10港元，创下2022年3月以来新低。直接原因，是一笔创始人家族罕见的大宗交易。
36氪发布于 09/15 10:21
58秒出杯，能拉花的咖啡机器人，在全球70国卖出600万杯